KONVEKTOMAT XVC 915GL UNOX

dotaz poslat odkaz hlídat cenu a sklad
Nastavit hlídání

Chci být informován:

Na Váš e-mail:


Kód:
194638
Výrobce:
Cena s DPH: 319 999 Kč
Cena bez DPH: 264 462 Kč

  • Popis
  • Foto
Popis k výrobku: KONVEKTOMAT XVC 915GL UNOX
Plynový konvektomat pro 20x GN 1/1, otvírání dveří zleva doprava, vývin páry nástřikem, CLIMA LUX, ChefUnox - automatické varné procesy,Cool, 6x provozní režim ( pára, horký vzduch, kombi, nízkoteplotní pára, regenerace, funkce hold), 70 programů 4x varná fáze, vpichová sonda,ΔT).
•Plynový model ChefTop pro 20x GN 1/1
•CLIMA LUX
◦STEAM.MAXI - patentovaný systém vyvíjení páry nástřikem
◦DRY.Maxi - patentovaný systém odvětrání přebytečné vlhkosti
•Vývin páry nástřikem
•Plynule nastavitelná pára 10% - 100%
•ChefUnox - přednastavené automatické varné procesy
◦Pára, pečení, slow, grill - podle kůrky, kuře pečené, regenerace, pizza, pizza italy, smažení-hranolky, vacuum, crois, pane.
•Cool - program automatického zchlazení komory s otevřenými dvířky
•Vysokovýkonné ventilátory s reverzním chodem
•Rozsah teplot 50°C - 260°C
•Vpichová sonda teploty jádra, Delta T program - šetrné nízkoteplotní vaření a pečení
•6 provozních režimů, pára, horký vzduch, kombi, nízkoteplotní pára, regenerace, funkce hold
•Programovatelné elektronické ovládání, 4 kroky (fáze) na jeden varný proces
•Program nastavující PAUZU - možnost nakynutí, přerušení procesu s následným spuštěním
•INF - nepřetržitý provoz
•HOLD - udržování pokrmů při výdejní teplotě
•70 programů (4 x fáze), automatické nahřívání komory s upozorněním na dosažení teploty
•Dvojité bezpečnostní sklo Cool Touch systém
•Doporučené příslušenství: regulátor tlaku vody GPT-RT2B, změkčovač vody GPT-BPR311103, sprcha UNO-XC202
•Volitelné příslušenství:Rotor KLEAN - digitálně řízený, plně automatický čistící systém UNO-XC404, Snadná údržba a čištění.
•CE certifikace
Výška(mm) 2072
Šírka(mm) 866
Hloubka(mm) 970
frekvence (Hz) 50 až 60
Hmotnost(kg) 206
Napětí(V) 230V 1N
Příkon(kW) 1,7
výkon plynu(k.cal) 36kW / 30960Kcal/h


kliknutít zobrazíte maximální velikost obrázku
Alternativní zboží
VYBRAT KATEGORII

0 kusů / 0